Кулинария

На сайте представлена лишь небольшая часть книг, которые вы могли бы приобрести в книжном магазине «Эрудит» в Пятигорске.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : Нормативная документация для предприятий общественного питания : учебно-методическое пособие

5 300 р.

Изд-во: Дело и Сервис, 2002 г., 1010 с., формат 60х90/8. ISBN: 978-5-8018-0019-6